Mariage
Cocktails, buffets raffinés et repas servis à table pour un mariage inoubliable.
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L'art de recevoir, sublimé
Traiteur événementiel à Nice — mariages, réceptions privées et événements d'entreprise. Une cuisine raffinée, des produits frais, une exécution irréprochable.
Demander un devisBienvenue
L'Esquisse Traiteur
Fondé par le Chef Meftah El Khair, formé au prestigieux lycée hôtelier Paul Augier à Nice, L'Esquisse Traiteur incarne l'exigence d'une cuisine raffinée au service de vos événements les plus précieux. Chaque prestation est conçue sur mesure, avec des produits frais sélectionnés et une attention portée au moindre détail — pour que chaque bouchée devienne un souvenir.
Ce que nous proposons
Nos prestations
Événements privés
Anniversaires, baptêmes, fiançailles et soirées privées sur mesure.
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Traiteur entreprise
Séminaires, cocktails corporate et repas d'affaires professionnels.
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Animations culinaires
Tataki, risotto au parmesan, tiramisu... le spectacle culinaire en direct.
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Chef à domicile
Dîner gastronomique ou cours de cuisine dans votre foyer — l'expérience restaurant étoilé chez vous.
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Notre savoir-faireDécouvrir notre histoire
Une cuisine d'exception, pensée pour l'événementiel
Après une expérience au sein d'un grand groupe de traiteur haut de gamme, le Chef Meftah El Khair a développé une cuisine à la fois moderne, raffinée et maîtrisée. Chaque menu est élaboré avec précision, chaque dressage est pensé comme une œuvre éphémère. De l'entrée au dessert, nous créons une expérience culinaire cohérente qui reflète l'exigence de votre événement.
Traiteur halal à NiceDemander un devis halal
Des prestations halal rigoureuses et raffinées
L'Esquisse Traiteur propose des menus halal élaborés à partir de produits frais, sélectionnés avec rigueur dans le respect absolu des exigences alimentaires. Buffets, cocktails dînatoires, repas servis à table — chaque format est disponible en version halal, sans aucun compromis sur la qualité ni la présentation. Traçabilité irréprochable, sérénité totale.
Notre univers
Un aperçu de nos réalisations
Où nous intervenons
Nice et toute la Côte d'Azur
Basé à Nice, L'Esquisse Traiteur se déplace sur l'ensemble des Alpes-Maritimes et dans le Var pour sublimer vos réceptions. Châteaux, domaines, hôtels, espaces privatisés — nous nous adaptons à chaque lieu avec la même exigence.
NiceCannesAntibesMonacoMentonGrasseVar
Concrétisez votre événement
Chaque réception est unique. Partagez-nous votre vision et recevez une proposition sur mesure, adaptée à vos envies et à votre budget.
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